ブログ

今日の給食

今日の給食


親子丼 切干大根のうま煮 牛乳
2学期になってから子ども達の食べ方に勢いがあります。今日の親子丼は全校ほぼ完食です。
切干大根は、大根を干すことで保存ができ、独特のうま味がでるので、煮物の味がやさしくなります。昔からの和食の味も子ども達にぜひ憶えてほしい味です。