給食コーナー

12月13日（木）

パン　クリームスープ　庄大根サラダ　みかん　牛乳
今日は、松山市北条地区で採れた庄大根を使ったサラダです。庄大根は春先の３月まで収穫できるので「三月大根」とも呼ばれ、長い期間食べられます。みかんは、中島のみかんでとても甘くておいしかったです。

12月12日（水）

チキンピラフ　コーンスープ　タラのマリアナソース　牛乳
今日の給食でとれる野菜の量は１３３ｇ（中学年）です。皆さんは、1日でとってほしい野菜の量を知っていますか？答えは、３５０ｇです。学校給食の野菜だけでは、１日の量には全然足りていません。夕ごはんだけでなく朝ごはんでも野菜を食べると、無理せず楽に３５０ｇがとれていきますよ。

12月11日（火）

ごはん　味噌ラーメン　イカの更紗揚げ　甘酢漬け　牛乳
イカの更紗揚げは、カレー粉を使っているから揚げのことです。しょうゆの色に、点々と白いでんぷんと黄色いカレー粉の散った様子が、更紗というインドの布に似ていることから、この名前が付きました。

12月10日（月）

ひじきごはん　かきたま汁　ホタテ入りかき揚げ　牛乳
急に寒くなりました。今日のかきたま汁は、少しとろみをつけているので冷めにくくなっています。ふわふわとしたかきたまの食感を楽しみました。

12月7日（金）

ごはん　すき焼き　なます　みかん　牛乳
子どもの苦手なものは様々で、今日も酸っぱいのが苦手な子、大根や白菜が苦手な子がいましたが、自分で決めた量をがんばって食べていました。

12月6日（木）

ごはん　かぶのみそ汁　鯛の竜田揚げ　小松菜のおひたし　牛乳
今日のみそ汁は、かぶのみそ汁でした。大根とは違う食感や味を楽しみました。鯛はいつも愛媛県の鯛を使っていますが、今日は特においしかったです。

12月5日（水）

ごはん　治部煮　つくね揚げ　即席漬け　牛乳
「治部煮」は、石川県の金沢市で冬によく食べられる郷土料理です。だし汁にしょうゆ、みりん、砂糖、酒を合わせ、鴨肉や鶏肉、野菜や麩などを煮込みます。「治部煮」という名前は、煮ているときに「じぶじぶ」という音がすることが由来だという説もあります。

12月4日（火）

パン　キャベツとベーコンのスープ　チリコンカン　紅まどんな　牛乳
今日は紅まどんなが出ました。３年生は学校にあるみかんの木で収穫を実体験した後、みかんについていろいろな学習を深めています。紅まどんなや愛果２８号についても調べている子どももいたようです。お味はどうでしたか？

12月3日（月）

根菜カレー　ブロッコリーサラダ　チーズ　牛乳
今日は、じゃが芋や玉ねぎに加えて、ごぼう、れんこん、にんじんを使った根菜カレーでした。カレーはみんなの好きな献立です。

11月30日（金）

赤米ごはん　みそ煮込みうどん　ししゃもフライ　ボイル野菜　袋ソース　牛乳
今日の赤米ごはんの赤米は、久米小学校の５年生が、総合的な学習の時間に、久米まちづくり推進委員会の方にご指導いただきながら、大切に育てたものを使っています。５年生に感謝をして、みんなでおいしくいただきました。